Harinera La Dolores (Caldearenas)

1924-1949

Fondo

La Fábrica de Harinas «La Dolores» de Caldearenas se crea en 1925 sobre un molino preexistente. De este, se aprovecha la acequia para establecer un salto y una turbina que convierta la energía hidráulica en eléctrica para abastecer a la propia fábrica y al pueblo de Caldearenas, y otras localidades vecinas. El empresario Fermín Martínez Piedrafita fue el encargado de realizar la inversión y transformación de este molino en fábrica. La Fábrica de Harinas «La Dolores» mantuvo su mayor actividad entre los años 20 y 30. En 1929 llegó a exportar harina a otros países. Desde que cesó su actividad en 1968, Fermín Martínez y sus descendientes se encargaron de mantener la instalación en correctas condiciones. Posteriormente, el Ayuntamiento de Caldearenas se encargó de su restauración y acondicionamiento. Actualmente está musealizada y es visitable.

Se conserva la documentación en diferentes ubicaciones de la harinera, e incluye documentación como libros de contabilidad o formularios que utilizaban para el desarrollo de su actividad industrial. A fecha de 2021 está pendiente de su organización e instalación. Parte de ella está expuesta en la misma fábrica

Contiene documentación contable

Acceso libre