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1966-1967
AHP Zaragoza - Archivo General
ES/AHPZ - A/008805/0015 - Comunicaciones sobre denuncia contra un carnicero por sacrificio de cerdos en la via púlbica
 
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1963
AHP Zaragoza - Archivo General
ES/AHPZ - A/008805/0104 - Comunicaciones sobre que se requiera a dos carniceros de Tauste para que paguen a los veterinarios titulares los derechos que les corresponden por sus servicios profesionales
 
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1976
Borrada AHP Zaragoza - Archivo General
ES/AHPZ - A/008815/0021 - Comunicaciones sobre la paralización del sacrificio de carne de vacuno y de cerdo en el matadero municipal de Zaragoza por los conflictos con la Agrupación Sindical Provincial de Carniceros-Salchicheros sobre el despiece de los animales
 
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1829
ES/AHPZ - J/001485/0026 - Cristóbal Pérez, tajante en Aguarón, suplica que el Ayuntamiento de la misma cuando proceda al repeso de la carne, lo haga a la vista de la carnicería y con la balanza o marco real
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1829
ES/AHPZ - J/001485/0027 - Cristóbal Pérez, cortador de carnes de la villa de Aguarón, suplica que se declare nula su despedida
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1829
ES/AHPZ - J/001485/0030 - Joaquín Baquero, abastecedor de carnes de Herrera, solicita que su cortador sirva también la plaza de corredor o ministro inferior, como lo hacía, su antecesor
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1976
AHP Zaragoza - Archivo General
ES/AHPZ - A/008815/0021 - Comunicaciones sobre la paralización del sacrificio de carne de vacuno y de cerdo en el matadero municipal de Zaragoza por los conflictos con la Agrupación Sindical Provincial de Carniceros-Salchicheros sobre el despiece de los animales
 
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1942
ES/AHPTE - GC/000464/0043 - Oficio de Emilio Martínez, Fiscal provincial de la Fiscalía Superior de Tasas de Teruel, al Gobernador Civil comunicándole que a Ignacio García Hernández, alcalde de Villalba Baja, se le ha puesto una multa de 1.000 pts, porque"... los carniceros de su pueblo vendían la carne a precio superior al de la tasa...", lo autorizó y no lo denunció. Teruel
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1937
ES/AHPTE - JUD/000875/0014 - Juicio verbal civil instado por Manuel Marco Ibáñez, Presidente de la Sociedad o Mancomunidad de ganaderos y no ganaderos de Torralba de los Sisones, contra Alejandro Sebastián Ibáñez, carnicero, por apropiación indebida de dos ovejas. Torralba de los Sisones