Protocolos notariales
Los protocolos notariales contienen las copias de los documentos que registraron la actividad de los notarios, de naturaleza económica o social (préstamos a pequeña escala, compraventas, cesiones, albaranes de pago, nombramiento de procuraciones, arrendamientos, testamentos, capitulaciones matrimoniales, contratos, etc.), pero también registraron documentación municipal (reuniones de concejos, pregones, avecindamientos, gestión de la hacienda local, etc.), entre otras cuestiones. En otras palabras, permiten reconstruir una parte considerable del panorama social, económico y político de las localidades en las que los notarios ejercían su actividad.
En este sentido, los protocolos notariales que guardan relación con el monasterio de Sigena se conservan hoy en día en el archivo monástico, en el Archivo Histórico Provincial de Huesca y en el Archivo Histórico Provincial de Zaragoza.

Protocolos notariales del Archivo del monasterio de Sigena
Es la serie documental conservada en el Museo Nacional d’Art de Catalunya (MNAC), depositada actualmente en el Monasterio de Sigena y que permitió completar los fondos ya conocidos y conservados en el AHPHU. En estos fondos, destaca un total de 77 protocolos notariales que, si bien no son documentación monástica propiamente dicha, probablemente se conservaran entre los fondos del monasterio por la vinculación de sus notarios con la institución o porque desarrollaron su actividad en las localidades próximas (cf.). Son notarios que ejercieron su actividad en Villanueva de Sigena, Sena, Sariñena y Ontiñena y, solo en una ocasión, se indica que se trata del notario del monasterio. La cronología de estos volúmenes contempla un arco desde finales del siglo XIV hasta el siglo XVIII.
Protocolos notariales del Archivo Histórico Provincial de Huesca
Forman parte de los documentos que se pudieron salvar del incendio de agosto de 1936. En total, se conservan 4 protocolos notariales de los siglos XIV y XVI.
Protocolos notariales del Archivo Histórico Provincial de Zaragoza
En el Archivo Histórico Provincial de Zaragoza se conservan 6 protocolos notariales pertenecientes al monasterio de Sigena, procedentes de la colección de la Comisión provincial de documentos de Zaragoza. Son protocolos con una cronología de los siglos XV y XVI, realizados en las localidades próximas al cenobio y firmados por notarios que sabemos que ejercían su actividad allí.