De la Albeitería a la Veterinaria Moderna. Huellas documentales de la historia de la Veterinaria en la Universidad de Zaragoza.  AUTORA: Ana Isabel Gascón, Directora del Archivo Universitario de Zaragoza

De la Albeitería a la Veterinaria Moderna. Huellas documentales de la historia de la Veterinaria en la Universidad de Zaragoza. AUTORA: Ana Isabel Gascón, Directora del Archivo Universitario de Zaragoza

AUTORA: Ana Isabel Gascón, Directora del Archivo Universitario de Zaragoza Huellas documentales de la historia de la veterinaria en la Universidad de Zaragoza La existencia de la albeitería en España tiene más de cinco siglos de antigüedad. Ya en el siglo XIV la...