La Cofradía de San Eloy agrupaba a los artesanos de la plata de Zaragoza. Fue fundada el 2 de agosto de 1420 gracias a un privilegio de la reina María de Castilla, y tenía su sede en el monasterio de Nuestra Señora del Carmen de la ciudad.
Documentos medievales de la cofradía de San Eloy en DARA
- María Isabel Falcón Pérez, “Los plateros zaragozanos en el siglo XV”, en Anuario de Estudios Medievales, nº 29 (1999), pp. 251-268.